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流言:
有肾病了就不能吃豆制品。
真相:
肾病患者应进食优质蛋白,主要包括肉、蛋、奶等蛋白,豆制品主要由大豆制成,大豆蛋白属于优质蛋白,可以食用。但应注意的是控制摄入总量,对于肾功能不全患者,总量不宜过多。同时,除大豆以外的其他豆类应该尽量少食用。