如何分辨“香米”和“香精大米”?监管部门教你这三招

发布时间:2023-04-20 16:58 来源:中国消费者报

大米是不是越香越好?

如何分辨“香米”和“香精大米”?

香精大米有哪些危害?

近日

江西省市场监管局

就此发布消费提示


  “香精大米”有危害吗?
  长期摄入违规添加香精、过量添加香精、违规添加非食品用香精的食品,可能会对人体产生一定的刺激作用,影响人体的代谢与吸收,影响肝脏功能等。

  香精可能会掩盖大米本身的质量问题,导致消费者难以辨别大米是否新鲜、是否存在质量问题,而带来误食风险。

  选购香米要注意啥?
  ❶ 务必注意查看标签。查看条形码判断产地,如果前面两位数是“885”,则指的是泰国;如果是“69”,则表示产地是中国。

  ❷ 对于泰国香米,还可查看包装上是否有“原产地绿色标志”,其外形为绿色圆形底盘,有金色谷粒和稻穗,并写有泰文“泰国茉莉香米”。

  ❸ 对于中国大米,则可看产品标签上的执行标准,大米的国家执行标准是GB/T1354,还有一些地理标识产品,如GB/T19266为五常大米,GB/T18824为盘锦大米,GB/T20040为方正大米。

  此外,还可以采用一些简易方法辅助辨别,如闻起来香味比较浓烈,水泡一会儿香味消失或明显减弱,则说明大米可能加了香精。

  消费者一旦在购买的大米中发现

  存在违规添加香精的

  可保留消费凭证、支付记录等证据

  并及时向市场监管局等部门

  或消费者组织投诉举报